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披萨饼是人民喜欢的美食之一，从一个再到另一个，从一座城市再到另一座城市，披萨饼都能融入当地的饮食文化中，汉堡披萨培训，衍变出更多的馅料组合及食用方式。

当你迫不及待地拿起一角披萨（也可能是一整张披萨），正要拆吃入腹的时候，披萨一下子从指尖处耷拉下来。搞不好，意式披萨培训，还会发生大滑坡，奶酪和馅料双双离家出走，这该多么---而捉急！！！

毕竟纤薄的披萨饼，需要承载酱汁、奶酪和馅料，它本身的强度实在有限，所以，难道下次要少放些馅料吗？！

我辈吃货怎么能够容忍呢！？别急，下面我们来掰扯掰扯，看看有哪些行之有效的吃披萨方法吧~~~

拿起并折叠披萨饼

a.如果披萨饼是硬而脆的，直接拿起饼边就可以开吃。这是快捷的，也是受吃货欢迎的方法。如果披萨饼皮足够厚实、酥脆（比如厚饼披萨/薄脆披萨），能够承受馅料和奶酪的重量，我们只需要拿起切片的饼边，就可尽情享用美味了。

而这个办法对薄饼披萨就不太友好了，末端很容易掉下来。此时，需要我们把披萨饼稍微举高一些，以便能把切片的末端吃进嘴里（但稍有不慎，会弄脏脸颊和衣服的）。

b.对于纽约型薄底披萨，拿住饼边的同时还需折叠一下，以免奶酪和馅料滑落。拿取披萨饼的两侧饼边，折叠起来，使其与外皮形成u形。这样它就能---奶酪和馅料还在原来的地方，不会滑落，而我们不管是站着、走着，都能轻松地吃上披萨饼了。

提示：这里面其实还有数学界的事儿，用到了数学家高斯提出的绝妙定理（theorema egregium）。当然，我辈吃货，知道怎么用在吃披萨上就好了。

c.用拇指、食指和中指弯曲后贴在披萨饼饼边及饼底处，长宁披萨培训，通过卷曲披萨饼皮来提供稳定性支撑。把拇指和中指放在饼皮的中心，而食指向下推饼皮的中心，形成一个“v”形。另一只自由活动的手，可随时提供支援，去托住披萨饼。

现如今，手工现烤披萨已---消费者喜爱，很多小伙伴们也都看中了披萨市场，但并不太了解披萨知识的创业者们，纷纷将目光锁定了商。但的商，给出的费用是---的。而中小型企业，并不都是---的，不仅会严格把控着后续的原料采购，甚至还可能会提供一些无关紧要的设备，甚至是参差不齐的设备。

对于刚入坑的披萨小伙伴们而言，选择中小型披萨企业，并非明智之举。大家完全可以选择到披萨培训机构参加系统技术学习，去开设一家专属于自己的披萨店。

而dr.pizza要提醒大家的是，披萨培训学校，一定是在确定好门店产品类型后，才去采购披萨烤炉。因为商用披萨烘烤设备有很多类型，分别适用于烘烤不同风格的披萨饼底，对于披萨料理师的依赖程度也是各不相同的。

链炉：商用履带炉是非常省人工的，制作好的披萨放到运转的链条上就可以了，不需要投入更多的人力来---。而且链炉烘烤的披萨品质和卖相，还是比较稳定的，适合门店标准化生产经营，也很适合刚入门的披萨小伙伴去选择。